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Para los que gustan de sabores exóticos, nada mejor que unas buenas ensaladas en las que mezclaremos frutas con verduras.

¿Eres vegetariano? ¿Te atrae la idea? La soja texturizada es un ingrediente con el que podrás cocinar hamburguesas y albóndigas sin necesidad de recurrir a la carne.

En este vídeo te enseñamos todo lo que necesitas saber para cocinar una langosta como en los mejores restaurantes.

Lo realmente importante a la hora de cortar embutido es hacerlo de tal manera que quede presentado en lonchas muy finas.

La cococha es la carne que se extrae de la garganta del pescado. Tiene una gran cantidad de gelatina y su textura hace que sea muy apreciada por los comensales.

El marisco es uno de los platos estrella de las fiestas. En este vídeo te enseñamos cómo has de corarlo y pelarlo para poder comerlo sin problemas.

Hacer fruta escarchada es una tarea laboriosa que requiere mucho tiempo y dedicación. En este vídeo te explicamos cómo se hace.

Aprende a preparar un auténtico chocolate a la taza casero. Todo lo que necesitarás es una tableta de chocolate negro y un poco de agua hirviendo.

La ensaladilla rusa: uno de los platos más populares de los hogares españoles. En este vídeo aprenderás a prepararla.